oleh

Resep Jagung Bakar Enak untuk Tahun Baru, Coba Bumbu Oles 4 Bahan Ini

Malam Tahun Baru sering kali identik dengan perayaan yang penuh kebersamaan, termasuk dengan hidangan lezat yang dapat dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu makanan yang populer di saat-saat seperti ini adalah jagung bakar. Dengan rasa manis dan gurih, jagung bakar bisa menjadi camilan sempurna untuk menemani malam tahun baru.

Berikut ini resep jagung bakar yang mudah dan enak, hanya dengan menggunakan 4 bahan bumbu oles. Simak cara membuatnya!

Bahan-Bahan:

  • 4 buah jagung manis
  • 4 sendok makan mentega (lembut)
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus sambal (opsional untuk rasa pedas)
  • 1 sendok teh garam (sesuai selera)

Cara Membuat:

  1. Persiapkan Jagung:
    • Cuci bersih jagung manis dan lepaskan kulitnya. Jika jagung terlalu panjang, Anda bisa memotongnya menjadi dua bagian agar lebih mudah dibakar.
    • Rebus jagung dalam air mendidih selama sekitar 10-15 menit agar jagung matang setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Membuat Bumbu Oles:
    • Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega yang sudah dilelehkan dengan kecap manis, saus sambal (jika suka pedas), dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  3. Memanggang Jagung:
    • Panaskan grill atau panggangan dengan api sedang. Letakkan jagung yang sudah direbus di atas grill dan panggang sambil dibolak-balik agar matang merata.
    • Selama proses pemanggangan, oleskan bumbu mentega secara merata pada jagung dengan kuas atau sendok. Lakukan ini setiap beberapa menit agar bumbu meresap dan jagung memiliki rasa yang lebih gurih.
  4. Penyajian:
    • Setelah jagung bakar matang sempurna, angkat dan sajikan. Anda bisa menambahkan sedikit taburan keju parut atau serutan daun ketumbar segar sebagai hiasan jika suka.

Tips Tambahan:

  • Jika Anda menginginkan jagung bakar yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis pada bumbu oles.
  • Untuk rasa pedas yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak saus sambal atau irisan cabai segar pada bumbu oles.

Jagung bakar dengan bumbu oles sederhana ini akan memberikan rasa yang lezat dan cocok untuk menemani perayaan malam tahun baru. Mudah dibuat, enak, dan pasti disukai banyak orang. Selamat mencoba dan menikmati malam tahun baru yang penuh kebahagiaan dengan jagung bakar yang nikmat!

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *